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COFFRET DECOUVERTE

127,56 €
Ce coffret est le cadeau parfait pour découvrir tous l'univers du Château Couhins. Vous y trouverez nos 6 cuvées, avec chacune leur forte personnalité. La Grande Ferrade blanc 2020 : ce vin à majorité de Sémillon (85%) se veut frais, accessible et très gourmand. Idéal pour vos appéritifs entre amis. La Dame de Couhins blanc 2018 : ce 100 % Sauvignon, élevé en cuve Inox développe un nez très aromatique où les parfums d'agrumes se mêlent à des notes de pêches blanches, abricot, ... Une subtile acidité maitrisée rajoute de la vivacité à un vin déjà vibrant. Château Couhins blanc 2018 : un Grand Cru de Pessac-Léognan dans toute sa splendeur. Vous retrouverez ici la fraicheur et l'aromatique intense du Sauvignon blanc, sublimé par un élevage de 9 mois en barriques de chênes francais. Ce millésime 2018 est complexe avec une salinité en fin de bouche qui étire la finale et donne à ce vin une longueur qui semble infinie. La Grande Ferrade rouge 2020 : 80% de Merlot pour un vin frais et gourmands. L'impression de plonger son nez dans un panier de fruits rouges frais. Une grande buvabilité qui permettra de ravir vos convives pour tous les instants de dégustation. Dame de Couhins rouge 2020 : on retoruve dans ce vin des notes de fruits frais noirs (mûres et cassis), de réglisse et de tabac. En bouche on retrouve ces arômes bien équilibrés avec des tannins fins. Cette bouteille reflète toute la qualité de ce millésime 2020. Château Couhins rouge 2019 : Entre fruits mûrs, notes florales et touches fumées dû à l’élevage en barriques, le nez joue la carte de la complexité et de l’intensité. Au palais, les tanins soyeux témoignent d’une belle densité. Ce Château Couhins 2019 s’étire enfin dans une finale longue et aromatique.

LA GRANDE FERRADE ROUGE 2020

14,00 €
L’Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) étudie depuis 2011 sur le site de la Grande Ferrade à Bordeaux la conception et l’évaluation d’agrosystèmes à faible impact environnemental. Les raisins sont récoltés et vinifiés par le Château Couhins, Cru Classé de Graves, indépendamment de ses propres cuvées mais avec le même soin. La grande ferrade se veut accessible dans la jeunesse, sur le fruit, gouleyant pour un plaisir gustatif immédiat. Un vin authentique idéal pour partager entre amis.

LA DAME DE COUHINS ROUGE 2020

18,00 €
La Dame de Couhins bénéficie des mêmes efforts de qualité que le grand cru classé de graves, aussi bien à la vigne qu’au chai. Ce n’est donc qu’au moment des assemblages qu’il prend forme, grâce à la sélection de lots permettant d’exprimer leurs caractères fruités et gourmands dans les dix premières années. La Dame de Couhins 2020 se caractérise par des notes de fruits frais noirs (mûres et cassis), de réglisse et de tabac. En bouche on retrouve ces arômes bien équilibrés avec des tannins fins. Cette bouteille reflète toute la qualité de ce millésime 2020.

LA GRANDE FERRADE BLANC 2020

14,00 €
L’Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE) étudie depuis 2011 sur le site de la Grande Ferrade à Bordeaux la conception et l’évaluation d’agrosystèmes à faible impact environnemental. Les raisins sont récoltés et vinifiés par le Château Couhins, Cru Classé de Graves, indépendamment de ses propres cuvées mais avec le même soin. La Grande Ferrade associe aux des notes d’agrumes caractéristiques du Sauvignon la rondeur du Sémillon pour donner un vin frais et gourmand. Un vin authentique idéal pour partager entre amis à l’apéritif. 

LA DAME DE COUHINS BLANC 2020

16,00 €
LA DAME DE COUHINS BÉNÉFICIE DES MÊMES EFFORTS DE QUALITÉ QUE LE GRAND CRU CLASSÉ DE GRAVES, AUSSI BIEN À LA VIGNE QU’AU CHAI. CE N’EST DONC QU’AU MOMENT DES ASSEMBLAGES QU’IL PREND FORME, GRÂCE À LA SÉLECTION DE LOTS PERMETTANT D’EXPRIMER LEURS CARACTÈRES FRUITÉS ET GOURMANDS DANS LES DIX PREMIÈRES ANNÉES. LA DAME DE COUHINS 2020 POSSÈDE UN BOUQUET AROMATIQUE SUBTIL AVEC DES NOTES DE PÊCHES BLANCHES, ABRICOT ET CITRON. A LA DÉGUSTATION L’ÉQUILIBRE DÉLICAT ENTRE LE FRUIT ET UNE FINE ACIDITÉ MET EN LUMIÈRE LA QUALITÉ DE CE MILLÉSIME 2020.

COFFRET VINS BLANC

67,02 €
Découvrez la diversité aromatique des vins blanc du Château Couhins au travers de ses trois cuvées emblématiques : La Grande Ferrade blanc 2020 : ce vin à majorité de Sémillon (85%) se veut frais, accessible et très gourmand. Idéal pour vos appéritifs entre amis. La Dame de Couhins blanc 2018 : ce 100 % Sauvignon, élevé en cuve Inox développe un nez très aromatique où les parfums d'agrumes se mêlent à des notes de pêches blanches, abricot, ... Une subtile acidité maitrisée rajoute de la vivacité à un vin déjà vibrant. Château Couhins blanc 2018 : un Grand Cru de Pessac-Léognan dans toute sa splendeur. Vous retrouverez ici la fraicheur et l'aromatique intense du Sauvignon blanc, sublimé par un élevage de 9 mois en barriques de chênes francais. Ce millésime 2018 est complexe avec une salinité en fin de bouche qui étire la finale et donne à ce vin une longueur qui semble infinie.

CHATEAU COUHINS ROUGE 2021

25,00 €
Le Château Couhins 2021 possède une couleur pourpre, dense avec une palette aromatique où les notes florales du cabernet sauvignon des terroirs graveleux s’affirment. Viennent ensuite des arômes de fruits noirs murs, d’épices douces. En bouche, ce vin présente une texture veloutée, avec du volume et une fraicheur étonnante après un été aussi chaud. Ce vin a une belle persistante, dans la lignée des grands millésimes.

LA DAME DE COUHINS BLANC 2019

16,00 €
LA DAME DE COUHINS BÉNÉFICIE DES MÊMES EFFORTS DE QUALITÉ QUE LE GRAND CRU CLASSÉ DE GRAVES, AUSSI BIEN À LA VIGNE QU’AU CHAI. CE N’EST DONC QU’AU MOMENT DES ASSEMBLAGES QU’IL PREND FORME, GRÂCE À LA SÉLECTION DE LOTS PERMETTANT D’EXPRIMER LEURS CARACTÈRES FRUITÉS ET GOURMANDS DANS LES DIX PREMIÈRES ANNÉES. LA DAME DE COUHINS 2019 SE CARACTÉRISE PAR DES NOTES DE PÊCHES BLANCHES, CITRON ET BOURGEON DE CASSIS. LA BOUCHE EST DYNAMIQUE AVEC UNE TRÈS JOLIE LONGUEUR ET BEAUCOUP D’AMPLITUDE.

CHATEAU COUHINS BLANC 2021

31,00 €
Château Couhins Blanc 2021, Grand Cru Classé de Graves, s’appuie sur l’expression aromatique subtile du Sauvignon des  terroirs argilo calcaire où il a muri lentement dans des conditions climatiques qui lui conviennent tout particulièrement. On y retrouve des notes fruitées d’agrumes (orange), d’ananas, de pêche, mais aussi quelques fragrances florales et toujours ce fond de minéralité caractéristique. En bouche, dès l’attaque le vin prend place, s’exprime avec puissance et dynamisme. L’acidité, la signature calcaire de Couhins, est parfaitement intégrée dans sa courbe. Un vin de caractère qui persiste et perdure.  La qualité de ce grand vin blanc marqué par son terroir, confirme l’intérêt de nos choix agroécologiques à la vigne et l’importance de l’observation et du ressenti notamment dans nos chais.