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COFFRET DECOUVERTE

109,00 €
Ce coffret est le cadeau parfait pour découvrir tous l'univers du Château Couhins. Vous y trouverez nos 6 cuvées, avec chacune leur forte personnalité. La Grande Ferrade blanc 2021 : ce vin à majorité de Sémillon (85%) se veut frais, accessible et très gourmand. Idéal pour vos appéritifs entre amis. La Dame de Couhins blanc 2019 : ce 100 % Sauvignon, élevé en cuve Inox développe un nez très aromatique où les parfums d'agrumes se mêlent à des notes de pêches blanches, abricot, ... Une subtile acidité maitrisée rajoute de la vivacité à un vin déjà vibrant. Château Couhins blanc 2018 : un Grand Cru de Pessac-Léognan dans toute sa splendeur. Vous retrouverez ici la fraicheur et l'aromatique intense du Sauvignon blanc, sublimé par un élevage de 9 mois en barriques de chênes francais. Ce millésime 2018 est complexe avec une salinité en fin de bouche qui étire la finale et donne à ce vin une longueur qui semble infinie. La Grande Ferrade rouge 2021 : 80% de Merlot pour un vin frais et gourmands. L'impression de plonger son nez dans un panier de fruits rouges frais. Une grande buvabilité qui permettra de ravir vos convives pour tous les instants de dégustation. Dame de Couhins rouge 2021 : on retoruve dans ce vin des notes de fruits frais noirs (mûres et cassis), de réglisse et de tabac. En bouche on retrouve ces arômes bien équilibrés avec des tannins fins. Cette bouteille reflète toute la qualité de ce millésime 2020. Château Couhins rouge 2019 : Entre fruits mûrs, notes florales et touches fumées dû à l’élevage en barriques, le nez joue la carte de la complexité et de l’intensité. Au palais, les tanins soyeux témoignent d’une belle densité. Ce Château Couhins 2019 s’étire enfin dans une finale longue et aromatique.

COFFRET VINS BLANC

58,00 €
Découvrez la diversité aromatique des vins blanc du Château Couhins au travers de ses trois cuvées emblématiques : La Grande Ferrade blanc 2021 : ce vin à majorité de Sémillon (85%) se veut frais, accessible et très gourmand. Idéal pour vos appéritifs entre amis. La Dame de Couhins blanc 2018 : ce 100 % Sauvignon, élevé en cuve Inox développe un nez très aromatique où les parfums d'agrumes se mêlent à des notes de pêches blanches, abricot, ... Une subtile acidité maitrisée rajoute de la vivacité à un vin déjà vibrant. Château Couhins blanc 2018 : un Grand Cru de Pessac-Léognan dans toute sa splendeur. Vous retrouverez ici la fraicheur et l'aromatique intense du Sauvignon blanc, sublimé par un élevage de 9 mois en barriques de chênes francais. Ce millésime 2018 est complexe avec une salinité en fin de bouche qui étire la finale et donne à ce vin une longueur qui semble infinie.

COFFRET VINS ROUGES

51,00 €
La Grande Ferrade rouge 2021 : 80% de Merlot pour un vin frais et gourmands. L'impression de plonger son nez dans un panier de fruits rouges frais. Une grande buvabilité qui permettra de ravir vos convives pour tous les instants de dégustation. Dame de Couhins rouge 2021 : on retoruve dans ce vin des notes de fruits frais noirs (mûres et cassis), de réglisse et de tabac. En bouche on retrouve ces arômes bien équilibrés avec des tannins fins. Cette bouteille reflète toute la qualité de ce millésime 2020. Château Couhins rouge 2019 : Entre fruits mûrs, notes florales et touches fumées dû à l’élevage en barriques, le nez joue la carte de la complexité et de l’intensité. Au palais, les tanins soyeux témoignent d’une belle densité. Ce Château Couhins 2019 s’étire enfin dans une finale longue et aromatique.

CHATEAU COUHINS ROUGE 2020

24,00 €
Le Château Couhins 2020 possède une couleur pourpre, dense avec une palette aromatique où les notes florales du cabernet sauvignon des terroirs graveleux s’affirment. Viennent ensuite des arômes de fruits noirs murs, d’épices douces. En bouche, ce vin présente une texture veloutée, avec du volume et une fraicheur étonnante après un été aussi chaud. Ce vin a une belle persistante, dans la lignée des grands millésimes.

CHATEAU COUHINS BLANC 2022 BIO

33,00 €
Ce millésime 2022 était celui de la capacité d’adaptation du vigneron. Et grâce à de nouvelles techniquesproactives (notamment concernant la gestion des parcelles gélives mais aussi la protection des plantesfaces au stress climatique), nous avons su tirer le meilleur de notre grand terroir et ainsi produire pournotre première année certifiée AB des vins de qualité exceptionnelle. Le Château Couhins blanc 2022 serévèle expressif, aromatique avec une très belle longueur. La surprise se fait au niveau de la fraicheur quenous redoutions au vu des fortes chaleurs mais il n’en est rien : ce vin est frais, tendu et nous retrouvonsune belle finale saline propre aux vins blanc de Couhins.

CHATEAU COUHINS BLANC 2018

30,00 €
Le Château Couhins blanc 2018 se caractérise par son bouquet délicat de fleurs de printemps (lilas, acacia) et d’agrumes. En bouche ce vin possède une grande complexité : du gras, du volume, mais aussi beaucoup de fraîcheur et un toucher soyeux. L’ampleur, la vivacité et la persistance en bouche sont autant de marqueurs caractéristiques de nos grands sauvignons.

ALLEGORIE CABERNET SAUVIGNON 2022

19,00 €
Avec cette nouvelle cuvée, nous voulons vous montrer l’incidence de nos pratiques agro écologiques, et notamment l’explosion de la biodiversité autour des ceps de vigne, sur le gout du vin de Couhins.   Nous avons poussé notre démarche de production durable jusqu’au packaging en privilégiant la proximité des approvisionnements en bouteilles réemployées et en papier naturel pour les étiquettes, tout en réduisant la taille des capsules.     Nous avons vinifié les raisins tout en douceur avec le moins d’interventions possible pour ensuite élever le vin en amphore pendant 12 mois. Vous découvrirez l’expression aromatique complexe du Cabernet Sauvignon de la croupe de graves de Couhins, alliance de notes florales subtiles et de notes douces de fruits noirs murs. Le temps passé en amphore a naturellement enrobé les tanins de ce cépage pour nous offrir douceur et longueur.
LA DAME DE COUHINS  ROUGE 2021
  • Promo !
  • -25%

LA DAME DE COUHINS ROUGE 2021

16,00 € -25% 12,00 €
La Dame de Couhins bénéficie des mêmes efforts de qualité que le grand cru classé de graves, aussi bien à la vigne qu’au chai.   La Dame de Couhins se caractérise par des notes de fruits frais noirs (mûres et cassis), de réglisse et de tabac.   En bouche on retrouve ces arômes bien équilibrés avec des tannins fins.   Assemblage : 80% Merlot 12% Cabernet Franc 8% Petit Verdot

COFFRET ALLEGORIE

114,00 €
Ce coffret se compose de 3 bouteilles d’Allégorie Merlot et 3 bouteilles d’Allégorie Cabernet Sauvignon afin que vous puissiez déguster, apprécier et comparer les différences entre ces 2 vins.   La cuvée merlot reflète toute la fraicheur et la gourmandise du cépage. La cuvée Cabernet-Sauvignon illustre quant à elle la complexité, la longueur et la suavité de nos grands Cabernets.

LA GRANDE FERRADE ROUGE 2021

12,00 €
INRAE étudie depuis 2011 sur le site de la Grande Ferrade à Bordeaux la conception et l’évaluation d’agrosystèmes à faible impact environnemental.   Les raisins sont récoltés et vinifiés par le Château Couhins, indépendamment de ses propres cuvées mais avec le même soin.   La Grande Ferrade se veut accessible dans la jeunesse, sur le fruit, gouleyant pour un plaisir gustatif immédiat.   Assemblage : 70% Merlot 30% Cabernet Sauvignon