INRAE étudie depuis 2011 sur le site de la Grande Ferrade à Bordeaux la conception et l’évaluation d’agrosystèmes à faible impact environnemental.   Les raisins sont récoltés et vinifiés par le Château Couhins, indépendamment de ses propres cuvées mais avec le même soin.   Ce rosé, frais, fruité et iodé est issu du nouveau cépage Artaban sélectionné par les équipes INRAE pour sa résistance au mildiou et à l’oïdium.   Et pourquoi « Félix » ? Parce que Félix est bien plus qu’un nom. C’est un faisan qui vit sur la propriété, se promène régulièrement entre nos vignes et est devenu papa il y a quelques mois. Véritable mascotte de notre biodiversité, il incarne la vie, l’équilibre et la santé de nos vignes.