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CHATEAU COUHINS ROUGE 2022 BIO

28,00 €
VIN PRIMEURS disponibles à présent, livraison prévue pour Juin 2024. Tarifs valables jusqu'au 15 Juillet.    Vendanges: Le 05 septembre, nous attaquons les Merlots, soit seulement 2 jours plus tard qu’en 2011, pour terminer avec les derniers Cabernet sauvignon le 05 octobre Rendements : 42 hl/ha, les raisins sont petits, riches, mais avec des pépins à la maturité exceptionnelle. Ce millésime 2022 était celui de la capacité d’adaptation du vigneron. Et grâce à de nouvelles techniques proactives (notamment concernant la gestion des parcelles gélives, mais aussi la protection des plantes faces au stress climatique), nous avons su tirer le meilleur de notre grand terroir et ainsi produire pour notre première année certifiée AB des vins de qualité exceptionnelle. Le Château Couhins rouge 2022 est très concentré, les jus ont dû être extraits en douceur. Les merlots sont restés très homogènes (très peu de tri à l’encuvage). Travaillés partiellement en infusion, cela a permis de préserver l’éclat du fruit et la souplesse des tannins. Les Cabernets, puissants, apportent une structure certaine, qui donne matière et densité sur la bouche et contribue à la longévité des vins 

CHATEAU COUHINS ROUGE 2021

25,00 €
Le Château Couhins 2021 possède une couleur pourpre, dense avec une palette aromatique où les notes florales du cabernet sauvignon des terroirs graveleux s’affirment. Viennent ensuite des arômes de fruits noirs murs, d’épices douces. En bouche, ce vin présente une texture veloutée, avec du volume et une fraicheur étonnante après un été aussi chaud. Ce vin a une belle persistante, dans la lignée des grands millésimes.

CHATEAU COUHINS ROUGE 2020

26,00 €
Le Château Couhins 2020 possède une couleur pourpre, dense avec une palette aromatique où les notes florales du cabernet sauvignon des terroirs graveleux s’affirment. Viennent ensuite des arômes de fruits noirs murs, d’épices douces. En bouche, ce vin présente une texture veloutée, avec du volume et une fraicheur étonnante après un été aussi chaud. Ce vin a une belle persistante, dans la lignée des grands millésimes.

CHATEAU COUHINS ROUGE 2019 Magnum

52,00 €
Au nez, le bouquet dévoile une palette d’arôme complexe. Entre fruits mûrs, notes florales et touches fumées dû à l’élevage en barriques, le nez joue la carte de la complexité et de l’intensité. Au palais, les tanins soyeux témoignent d’une belle densité. Ce Château Couhins 2019 s’étire enfin dans une finale longue et aromatique.
CHATEAU COUHINS ROUGE 2019
  • Promo !

CHATEAU COUHINS ROUGE 2019

22,50 €
Au nez, le bouquet dévoile une palette d’arôme complexe. Entre fruits mûrs, notes florales et touches fumées dû à l’élevage en barriques, le nez joue la carte de la complexité et de l’intensité. Au palais, les tanins soyeux témoignent d’une belle densité. Ce Château Couhins 2019 s’étire enfin dans une finale longue et aromatique.

CHATEAU COUHINS 2018 ROUGE Magnum

58,00 €
Le Château Couhins 2018 présente une belle robe pourpre foncé. Intense et expressif, le bouquet aromatique révèle de belles notes de fruits noirs avec des arômes de cerise noire et de framboise, évoluant sur des notes épicées et réglissées. La fraîcheur de notes mentholées apparaît ensuite, témoignant de la typicité du terroir des Graves. La bouche est pleine et généreuse avec une texture délicieusement veloutée. La bouche est structurée par une belle mâche de tanins d'une grande finesse et parfaitement intégrés. Avec élégance et fraîcheur, l'évolution en bouche se poursuit jusqu'à une finale fruitée et persistante. Un très beau millésime de Château Couhins.