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CHATEAU COUHINS 2018 ROUGE Magnum
  • -32,69%

CHATEAU COUHINS 2018 ROUGE Magnum

52,00 € -32,69% 35,00 €
Le Château Couhins 2018 présente une belle robe pourpre foncé. Intense et expressif, le bouquet aromatique révèle de belles notes de fruits noirs avec des arômes de cerise noire et de framboise, évoluant sur des notes épicées et réglissées. La fraîcheur de notes mentholées apparaît ensuite, témoignant de la typicité du terroir des Graves. La bouche est pleine et généreuse avec une texture délicieusement veloutée. La bouche est structurée par une belle mâche de tanins d'une grande finesse et parfaitement intégrés. Avec élégance et fraîcheur, l'évolution en bouche se poursuit jusqu'à une finale fruitée et persistante. Un très beau millésime de Château Couhins.
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LA DAME DE COUHINS BLANC 2020
  • Promo !

LA DAME DE COUHINS BLANC 2020

16,00 €
LA DAME DE COUHINS BÉNÉFICIE DES MÊMES EFFORTS DE QUALITÉ QUE LE GRAND CRU CLASSÉ DE GRAVES, AUSSI BIEN À LA VIGNE QU’AU CHAI. CE N’EST DONC QU’AU MOMENT DES ASSEMBLAGES QU’IL PREND FORME, GRÂCE À LA SÉLECTION DE LOTS PERMETTANT D’EXPRIMER LEURS CARACTÈRES FRUITÉS ET GOURMANDS DANS LES DIX PREMIÈRES ANNÉES. LA DAME DE COUHINS 2020 POSSÈDE UN BOUQUET AROMATIQUE SUBTIL AVEC DES NOTES DE PÊCHES BLANCHES, ABRICOT ET CITRON. A LA DÉGUSTATION L’ÉQUILIBRE DÉLICAT ENTRE LE FRUIT ET UNE FINE ACIDITÉ MET EN LUMIÈRE LA QUALITÉ DE CE MILLÉSIME 2020.
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CHATEAU COUHINS ROUGE 2022 BIO

CHATEAU COUHINS ROUGE 2022 BIO

26,00 €
VIN PRIMEURS disponibles à présent, livraison prévue pour Juin 2024. Tarifs valables jusqu'au 15 Juillet.    Vendanges: Le 05 septembre, nous attaquons les Merlots, soit seulement 2 jours plus tard qu’en 2011, pour terminer avec les derniers Cabernet sauvignon le 05 octobre Rendements : 42 hl/ha, les raisins sont petits, riches, mais avec des pépins à la maturité exceptionnelle. Ce millésime 2022 était celui de la capacité d’adaptation du vigneron. Et grâce à de nouvelles techniques proactives (notamment concernant la gestion des parcelles gélives, mais aussi la protection des plantes faces au stress climatique), nous avons su tirer le meilleur de notre grand terroir et ainsi produire pour notre première année certifiée AB des vins de qualité exceptionnelle. Le Château Couhins rouge 2022 est très concentré, les jus ont dû être extraits en douceur. Les merlots sont restés très homogènes (très peu de tri à l’encuvage). Travaillés partiellement en infusion, cela a permis de préserver l’éclat du fruit et la souplesse des tannins. Les Cabernets, puissants, apportent une structure certaine, qui donne matière et densité sur la bouche et contribue à la longévité des vins 
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